Möchtest du keinen minderwertigen Feta-Käse kaufen?
Dann bist du hier richtig!
Viele greifen zu Feta, der nicht den echten griechischen Geschmack bietet.
Vermeide Enttäuschungen.
Entdecke die besten Griechischen Feta-Käsesorten.
Die besten Griechische Feta-Käse
- Dodoni steht seit über 50 Jahren für seine beständige und unverwechselbare Qualität. Der Käse wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Feta aus 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch
- Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Kochen, zum Überbacken, als Saganaki, frittierter oder gegrillter Schafskäse, Feta-Creme, Dip, mit Honig und Walnüssen, als Haut- und Zahnpflege
- In 100 g Feta sind 17 g gesundes Eiweiß. In 100 g Feta sind 500 mg Calcium und 400 mg Phosphor enthalten. Ein weiteres gesundes Merkmal von Schafskäse ist der Gehalt an Orotsäure
- Gut für Augen und Haut: 100 Gramm Feta enthalten etwa 180 Milligramm Vitamin A, das die Sehkraft, besonders auch bei Nacht, stärkt und für gesündere Haut sorgen kann, 3,5 mg Zink pro 100 g Fetakäse
- Zur Verarbeitung wird 100% pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch verwendet, hauptsächlich von Bauernhöfen der Epirus-Region. Von Natur aus ohne Geschmacksverstärker Farb-, und Konservierungsstoffen
- Original griechischer Feta – hergestellt in Griechenland aus 100 % pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch
- Vielseitiger Genuss – ideal im Salat, zu Brot, gegrillt, frittiert, überbacken oder raffiniert mit Honig und Nüssen
- Authentischer Geschmack – traditionell hergestellt, unverwechselbar aromatisch und cremig-fest in der Konsistenz
- Natürlich & rein – ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen
- Praktische Verpackung – in Salzlake für volle Frische und Aroma, im wiederverschließbaren Behälter
Checkliste: Was macht einen guten Griechische Feta-Käse aus?
- Herkunft: Achte darauf, dass dein Griechische Feta-Käse tatsächlich aus Griechenland stammt. Echter Feta darf nur in bestimmten Regionen Griechenlands unter traditionellen Bedingungen hergestellt werden.
- Zutaten: Ein hervorragender Griechische Feta-Käse besteht aus reinem Schafsmilch oder einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch. Dies garantiert den typischen, leicht säuerlichen Geschmack, der sich wunderbar mit griechischem Olivenöl kombinieren lässt.
- Konsistenz: Die Textur des Griechische Feta-Käses sollte cremig, aber dennoch fest sein. Zu harte oder bröckelige Varianten deuten oft auf mindere Qualität hin.
- Aroma: Der Duft von gutem Griechische Feta-Käse ist angenehm und leicht salzig. Ein intensives oder unangenehmes Aroma könnte auf eine schlechte Lagerung hinweisen.
- Verpackung: Achte darauf, dass der Feta in Salzlake verpackt ist. Dies hilft, den Käse frisch zu halten und seinen authentischen Geschmack zu bewahren, insbesondere wenn er zusammen mit griechischen Tapas oder griechischen Weinen serviert wird.
- Farbe: Ein guter Griechische Feta-Käse ist weiß oder leicht elfenbeinfarben. Vergilbte Töne können auf Oxidation oder schlechte Qualität hindeuten.
FAQ
Woran erkenne ich echten Griechischen Feta-Käse?
Echter Griechischer Feta-Käse stammt aus Griechenland und wird aus Schafsmilch oder einer Schaf- und Ziegenmilchmischung hergestellt, verpackt in Salzlake für Frische.
Welche Konsistenz sollte Griechischer Feta-Käse haben?
Griechischer Feta-Käse sollte cremig und gleichzeitig fest sein; zu harte oder bröckelige Konsistenz deuten auf mindere Qualität hin.
Warum ist die Verpackung von Feta-Käse wichtig?
Die Verpackung in Salzlake ist entscheidend, um den Feta-Käse frisch zu halten und den authentischen Geschmack zu bewahren.
